Мицеллярный казеин – это нерастворимая форма казеина, которая отличается медленным усвоением и производится из молока щадящим способом микрофильтрации, что позволяет сохранить натуральную структуру белка. Он представляет собой белок с очень высокой биологической ценностью, который, попадая в желудок, превращается в так называемые мицеллы. Данные казеиновые молекулы дают возможность белку сворачиваться в желудке в сгусток, который медленно усваивается и обеспечивает организм необходимыми аминокислотами в течение долгого промежутка времени.

Мицеллярный казеин является поставщиком аминокислот BCAA, которые являются ключевыми в синтезе мышечного белка. В отличие от сывороточного белка, благодаря свойству длительного усвоения, питание организма и мышц в частности данными аминокислотами после потребления мицеллярного казеина длиться дольше, высокий уровень концентрации лейцина в кровотоке наблюдается даже через семь часов после приема мицеллярного казеина.

Пищевая ценность 100г:

• Белок – 85г
• Жиры – 0,5г
• Углеводы (лактоза) от 5г до 6г
• Влага – 5г

Состав: 100% мицеллярный казеин.

Применение: 2 -3 столовые ложки (примерно 30г) растворите в 250 – 350мл. молока, сока или воды. Принимайте 1 порцию за час до сна. Возможен прием 2 – 3 порций в течение дня, в том случае, если промежутки между приемами пищи продолжительнее 4 – 5 часов.